四川这种肉越臭越值钱 60万不卖

小大

其悬挂年限可达10年以上，最长的可达40余年。也是扎坝人招待贵客才会用的最高珍品，因此在扎坝地区，家中悬挂多少臭猪肉和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。

而这种臭猪肉就是猪用玉米和麦子喂肥后，用绳索套猪颈勒死，在其胸开一小口将猪心血脉弄断，使肉中的血全部流回到内脏中。‘’因为这道工艺美食制作方法独特，时间悠长，所以一些外地人听说之后，就向当地一户农庄出价60万，买他那头臭猪肉，但是主人说了多少钱都不买。

虽然出价60万已经很高了，但是对于扎坝人来说这种臭猪肉是家庭的延续和象征，卖掉后就空落落的，这也是他们独有的一种信仰和文明吧！

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