节前买来节后扔 月饼如何走出浪费怪圈
因此,月饼浪费的本质,是月饼过剩,供大大地过于求。按理说,商家就应该减少供给,那为啥每年月饼消费市场仍旧红红火火呢?
也好理解,月饼的过节属性,已经从补充糖分、过过嘴瘾,转变为人情往来、联络感情。买月饼是为了送礼,吃不吃根本不在考虑范围之内,所以这月饼的浪费,从根儿上就注定了。
所以,防止月饼浪费,就得对症下药,双管齐下。一方面,得继续创新,给月饼动动手术,针对如今的消费需求,开发低糖、低热量的品种,注重养生乐寿,讲究健康营养。
因此,月饼浪费的本质,是月饼过剩,供大大地过于求。按理说,商家就应该减少供给,那为啥每年月饼消费市场仍旧红红火火呢?
也好理解,月饼的过节属性,已经从补充糖分、过过嘴瘾,转变为人情往来、联络感情。买月饼是为了送礼,吃不吃根本不在考虑范围之内,所以这月饼的浪费,从根儿上就注定了。
所以,防止月饼浪费,就得对症下药,双管齐下。一方面,得继续创新,给月饼动动手术,针对如今的消费需求,开发低糖、低热量的品种,注重养生乐寿,讲究健康营养。
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