西红柿里长出“豆芽”,专家:放心吃,不影响健康!

2025-06-20

“这西红柿里怎么长出一根‘豆芽’?还能吃吗?”近日,市民刘女士在切开一个西红柿准备生吃时,意外发现里面竟然冒出了一根嫩嫩的小芽,让她一时之间不敢食用。出于担忧,她将这一罕见现象反映给了记者。

7月11日,记者带着刘女士提供的西红柿,走访了市农业局和市农科所,请相关专家进行鉴定并解读这一奇特现象。

据农业专家介绍,西红柿内部出现发芽的情况虽然不常见,但属于自然现象,并不会对人体造成任何危害。

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