世界真的变了!今天的中国,正深刻影响着世界
(三)
当下的中国,一杯奶背后的科技含量,没想到会这么多!
放眼全球乳业,通过基因编辑、胚胎工程等生物学技术实现科学育种已有先例。但是,能从源头育种开始,全链自有、自控,并用科学创新贯穿全产业链的乳企,放眼全球,依然是不多见的。
有了这些黑科技,就可以出一杯高品质牛奶了?当然不是!
中国乳制品企业的破局之路,还需要解决无数普通人注意不到的技术难题。
比如,我国益生菌及乳酸菌发酵剂长期被国外垄断,君乐宝主动出击建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种保藏中心,依托菌种库研发出具有自主知识产权的副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂,成功打破国外垄断。
是这些数不清的科技创新,才让君乐宝为代表的企业不仅获得了越来越多国人的认可,也实现了属于中国乳制品企业在全球产业链中的突围。
现在终于明白,原来一众国货这些年持续火爆并不是所谓的“泼天富贵”。因为国货不是情怀、更不是口号,国货背后,是企业的自主创新和国家自强自信的投影!
如今的中国,无数企业潜心在一个行业钻研数十年,只为了一杯奶、一部手机、一台车,这是中华民族的骄傲!
是这些,奠定了当下国货的辉煌;是这些,汇聚成冉冉升起的中国力量;是这些,书写了今天铿锵有力的中国方案!