北京方庄街道首届餐饮技能大赛助力地区经济发展
2024-07-11
同时，大赛主办方还邀请了专业的评委团，中餐根据菜品的色、香、味、形、现场操作等方面进行综合评分，咖啡评委们从成品容量、奶沫气泡、风味品尝、基础图形制作、现场操作等维度进行综合评分。
经过精彩激烈的角逐，好特热获中餐一等奖；蜀峰楼、牡丹苑美食城获二等奖；汤城小厨、兰湘子、峨眉酒家获三等奖；南北一家、西贝、金鼎轩、局气获中餐特别奖。
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