长期低碳饮食或增加早死风险

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近年来,一种“高蛋白、低碳水”的减肥方式在人群中流行开来。这种减肥方法的核心是:不限制肉类摄入,但几乎不吃或者只吃极少量含碳水化合物的食物,如米饭、面食、水果等。由于饱腹感强、不易饿肚子,因此被认为更容易坚持,很多人也因此成功减重。

然而,这种看似“有效”的减肥方式,真的适合长期使用吗?它对身体健康又有哪些潜在风险?

低碳饮食短期有效,但隐患多

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