糖尿病患者可以吃红薯吗?
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不仅如此,红薯中的碳水化合物含量约为29%,虽不算低,但由于其富含膳食纤维和复杂碳水化合物,消化吸收速度较慢,不容易引发血糖快速上升。
二、红薯营养丰富,是天然的“全能食材”
红薯不仅价格亲民,营养价值也非常高:
维生素丰富:富含B族维生素、维生素A(胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍)、维生素C、维生素E等,有助于增强免疫力、保护视力、延缓衰老;
不仅如此,红薯中的碳水化合物含量约为29%,虽不算低,但由于其富含膳食纤维和复杂碳水化合物,消化吸收速度较慢,不容易引发血糖快速上升。
二、红薯营养丰富,是天然的“全能食材”
红薯不仅价格亲民,营养价值也非常高:
维生素丰富:富含B族维生素、维生素A(胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍)、维生素C、维生素E等,有助于增强免疫力、保护视力、延缓衰老;
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