首先，胰腺虽然不像心脏、肺部那样直接关乎生命维持，但它对人体健康至关重要。胰腺不仅负责分泌多种消化酶（如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶），参与营养物质的消化吸收，还产生调节血糖水平的关键激素——胰岛素和胰高血糖素。

如果切除胰腺，将会严重影响人体的消化功能，导致消化不良、脂肪不耐受、腹泻等症状，甚至引发糖尿病，需要终身依赖胰岛素治疗。更重要的是，这种做法对于绝大多数人来说是不必要的，因为胰腺癌实际上是一个相对罕见的病症，在所有恶性肿瘤中的发病率仅排第10位。