果蔬汁断食法

每月选择不连续的2~5天进行断食，期间只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。

日内断食法（16：8法）

每天只在8小时内进食，其余16小时禁食（可以喝水、无糖茶、黑咖啡等）。

轻断食的7大健康益处

减重效果显著

研究表明，每周坚持2天轻断食，可有效降低体重、体脂率和腰臀比。男性一周可减重5~7公斤，女性则为3~5公斤。

控制血糖

发表在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食有助于改善空腹血糖和餐后血糖水平，是糖尿病前期人群的理想干预方式之一。

缓解焦虑和抑郁

国外研究表明，慢性疼痛患者在经历两周断食后，超过80%的人情绪状态明显改善。

预防老年痴呆

美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，有助于大脑健康，降低患阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

促进血液循环

《上海中医药》杂志指出，轻断食有助于增强组织供氧能力，改善全身血液循环。

降低“坏胆固醇”

根据《美国临床营养学杂志》，轻断食可显著降低低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平，而不影响高密度脂蛋白（HDL）。

降低患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食能降低体内氧化应激水平，有助于预防糖尿病、心脏病和癌症等多种慢性疾病。

谁不适合尝试轻断食？

虽然轻断食好处多，但并不适合所有人。以下人群应谨慎或避免尝试：

糖尿病患者

断食易引发低血糖或血糖剧烈波动，尤其是使用胰岛素或降糖药的人群。

痛风患者

断食可能诱发痛风急性发作，增加关节疼痛风险。

孕妇、哺乳期女性、恶性肿瘤患者、青少年、老年人、肝肾功能不全者

这些人群断食易导致营养不良、免疫力下降、内分泌紊乱，甚至危及生命。

温馨提示：轻断食要科学进行

不要盲目追求“断食日只喝水”，果蔬汁虽然天然，但含糖量高，尤其是单糖类，空腹饮用可能引发血糖波动。