入秋常吃“五白”,润燥养肺度金秋

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四、梨:生津润燥,清热化痰 “立秋后,梨为先”,梨是秋季最具代表性的水果之一。其汁多味甜,性凉,归肺、胃经,能生津润燥、清热化痰,是缓解秋燥咳嗽、咽喉肿痛的天然良品。生吃清火,煮水则更温和,搭配川贝、冰糖炖梨,是民间广为流传的润肺止咳食疗方。

五、百合:清心除烦,润肺止咳 百合色白如玉,味甘微寒,是润肺止咳、清心安神的常用食材。《本草纲目》记载其“润肺气,养五脏”。秋季情绪易躁,百合能帮助平复心神,改善因秋燥引起的失眠多梦、心烦意乱。可与粳米同煮成百合粥,亦可与西芹清炒,清淡爽口。

养生小贴士: 虽然“五白”适合多数人秋季食用,但也要因人而异。体质偏寒、容易腹泻者应适量食用梨、百合等偏凉之品;糖尿病患者则需注意银耳羹、梨汤中的糖分添加。此外,饮食调养之外,还应保证充足睡眠,适度运动,保持心情舒畅,方能安然度过秋季。

秋意正浓,不妨从餐桌开始养生。常吃这“五白”,以食为药,润养肺脾,为身体积蓄能量,迎接寒冬的到来。

(本文由AI辅助生成)

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