厨邦的传承与创新：一场南派酱香的品质溯源之旅
新华网
大字号
阳光晒酱：慢工细作的底气
在工业化高度发展的今天，时间往往意味着成本。但对厨邦而言，时间是酝酿酱香不可或缺的调味剂。
广东南部地区全年日照充足，每年日照天数多，温度适宜，厨邦利用这一天然优势，在厂区建设了大规模的“阳光晒场”。酱缸整齐排列，在阳光与微生物的共同作用下，黄豆缓缓发酵、转化，沉淀出酱香的本味。这并非工业酿造的“速成法”，而是一场遵循自然规律的风味养成。
大家都在看
- 全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定
-
相关
阅读69126
- 挂号人脸识别要求不一 呼吁保护患者信息安全
-
相关
阅读41686
- 特医食品可及性困境，如何破？
-
相关
阅读30641
更多精彩内容
- “智慧大脑”激活低空经济新引
-
最热
阅读575
- 筑牢糖尿病与肥胖防控第一道防线，2026“蓝色关爱”项目启动
-
最热
阅读666
- 王海峰：深度学习为科学研究带来新方法
-
最热
阅读1149
- 罗斌： 打造“人机共智”的AI+教育解决方案
-
最热
阅读669
杭州灵隐寺免费开放 文化共享吸引更多目光
-
最热
阅读1489
12-05
“文化+科技”推动新型文化业态不断涌现
-
最热
阅读1213
12-03
- “点亮阅读微心愿”图书漂流活动走进湖南韶山
-
最热
阅读1008
2025中国酒店与餐饮业品牌发展大会举行
-
最热
阅读1159
11-28
新疆联通：以通信基建赋能边疆数字发展
-
最热
阅读951
11-24
- 黄河进入2025至2026年度凌汛期
-
最热
阅读784
- 清洁能源取暖：中国农民的新选择
-
最热
阅读1479
- 数字智能类等岗位将成雄安新区引才育才重点领域
-
最热
阅读851
- 透视“双十一”快递业务发展新变化
-
最热
阅读1139
- 2025年中国金鸡百花电影节电影市场启动
-
最热
阅读759
三度载誉北京城市更新周 “悦式有机更新”再获认可
-
最热
阅读1341
11-11
- 全国消防日：各地筑牢安全“防火墙”
-
最热
阅读1413
- 我国部署开展2025年治理欠薪冬季行动
-
最热
阅读835
让“携宠出行”更便捷——铁路宠物托运服务见闻
-
最热
阅读1540
11-03
- 事关道路交通安全和通行 3项强制性新国标将实施
-
最热
阅读1787
- 生命教育，还需补上哪些课？
-
最热
阅读2706
- 开展人口老龄化国情教育阶段性目标明确
-
最热
阅读1173
告别“插卡时代”，eSIM将怎样影响我们的生活？
-
最热
阅读2938
10-23
- 60%全球专利领跑！AI激活数字经济新引擎
-
最热
阅读1848
重庆石柱桥头镇：农文旅融合助力乡村振兴
-
最热
阅读732
10-20
辽宁阜新以“文”促“旅”推动产业升级
-
最热
阅读0
10-20
- 工业和信息化部启动城域“毫秒用算”专项行动
-
最热
阅读1751
前三季度我国安全生产形势总体稳定
-
最热
阅读1631
10-16
- 2025年我国快递业务量突破1500亿件
-
最热
阅读1345
原创音乐剧《米薇的敦煌》在兰州上演
-
最热
阅读0
10-13
波兰华沙：“肖邦电车”——“流动的音乐厅”
-
最热
阅读0
10-11
- 线下“硬折扣”超市火了
-
最热
阅读2757
- 老场景“变身”假期潮玩新地标
-
最热
阅读0
- 15分钟医疗圈：家门口看病就医有哪些新变化？
-
最热
阅读1021
北科建医药健康创新生态服务平台正式启动
-
最热
阅读1788
09-30
- “乾隆花园”将向观众开放
-
最热
阅读0
- 广州扩大公积金提取使用范围
-
最热
阅读1478
- 舞剧《青衣》开启十周年纪念巡演
-
最热
阅读0
个性定制、及时响应，郑州网约公交受青睐
-
最热
阅读3068
09-28
- 5G-A进入规模部署期 新应用正加速落地
-
最热
阅读3610
- 2025北京文化论坛“中法影像对话沙龙”举行
-
最热
阅读0