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护肝有道:认清伤肝蔬菜,守护肝脏健康

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中医有言:“肝病是百病之源。”肝脏作为人体重要的排毒器官,一旦出现问题,身体的其他器官必然会受到牵连。因此,在日常生活中,保护肝脏的健康显得尤为重要。那么,肝脏对人体究竟有哪些具体作用?又有哪些常见蔬菜会对肝脏造成伤害呢?下面就让我们一同深入了解。

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肝脏——人体的“化工厂”与“卫士”

肝脏在人体中扮演着多重关键角色。它就像一座高效的“化工厂”,能够合成人体所需的蛋白质,储存糖原,并分泌胆汁,促进脂肪的消化与吸收。

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