同时，红豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，并对降低血压、血脂以及稳定血糖水平有着积极的作用。作为药材，红豆还能明目聪耳、治疗漏胎伤胎等疾病。

二、红豆的理想搭配组合

红豆 + 薏米

薏米以其健脾止泻、解毒散结的特点闻名。当红豆与薏米结合时，不仅能增强祛湿效果，还能辅助减肥。尤其适合肠胃消化不良者饮用，有助于提高免疫力，抵御风寒侵袭。

红豆 + 花生

花生富含多种维生素和矿物质，能够滋养神经纤维，增加血小板含量。红豆配花生煮粥，早晚饮用，既能补血益气，又能排出体内湿气，改善睡眠质量，减轻黑眼圈，对抗肥胖同样有效。

红豆 + 绿豆

尽管不常见，但红豆与绿豆同煮，可以发挥各自的优势——绿豆擅长养肝排毒、清热解暑，二者合一则既利水又补血，非常适合夏季饮用，帮助身体保持清爽状态。