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糖尿病患者可以吃红薯吗?科学解答与营养分析

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虽然红薯含有约29%的碳水化合物,但其升血糖的能力并不高。糖尿病患者只要适量食用,不会导致血糖显著升高。此外,红薯中的膳食纤维和其他营养成分也有助于调节血糖。

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