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不起眼的厨房“双宝”!家家都有却常被忽略

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在追求昂贵补品和特效药的同时,很多人忽略了身边最朴素却最强大的养生食材。有一种调味品,几乎家家厨房都有,它既能温补肾阳、强健筋骨,又能温中散寒、缓解胃痛,被中医称为“补肾高手,胃病克星”。它就是——生姜。

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没错,就是那块看似普通的姜。它不仅是去腥提味的调味品,更是千年传承的“药食同源”佳品。《本草纲目》记载:“姜,辛而不荤,去痰下气,通神明,散风寒,暖脾胃,补益正气。”现代研究也证实,生姜中的姜辣素、姜烯酚等活性成分,具有强大的抗氧化、抗炎、促进消化和调节免疫的作用。

一、它是“补肾高手”:温阳固本,驱寒暖身中医认为,“肾为先天之本”,肾阳不足常表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软、夜尿频多、精神不振。生姜性温味辛,入肺、脾、胃经,能“温中散寒,回阳通脉”,通过驱散体内寒气,间接助益肾阳。(本文由AI辅助生成)

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