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这些食物吃着不咸,却暗藏“高盐”陷阱!
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4. 酱菜、榨菜、腐乳:低盐≠无盐
虽然现在有“低盐榨菜”,但即使是低盐款,每100克含盐量仍可达3-5克。一小碟榨菜配粥,轻松摄入2-3克盐,再加上其他菜肴,极易超标。
5. 市售豆制品:豆腐干、素鸡“吸盐大户”
豆腐本身含盐低,但加工成豆腐干、素鸡、香干等零食时,往往经过卤制、腌制,含盐量急剧上升。有些五香豆干每100克含钠量超过1500毫克(约3.8克盐),吃几块就等于吃了一顿饭的盐。
6. 饮料、运动饮料:电解质≠健康
部分运动饮料或功能性饮品为补充电解质,会添加钠。虽然喝起来不咸,但一瓶500ml的运动饮料可能含钠300-500毫克(约0.75-1.25克盐),日常饮用需谨慎。
🔍 如何避开“隐形盐”陷阱?
学会看营养成分表
重点看“钠(Na)”含量,每100克中钠含量>600毫克即为高盐食品,尽量少选。
选择原味、少加工食品
尽量购买未加工的食材,如新鲜蔬菜、肉类、原味谷物,自己控制调味。(本文由AI辅助生成)