不吃焦黑部分，勤换烤架

发现烤糊、发黑的部位坚决丢弃；使用清洁的烤具，避免交叉污染。

结语：美味与健康并非对立

烤串作为饮食文化的一部分，不必完全拒绝，但需理性对待。了解其潜在风险，掌握科学食用方法，才能在享受美味的同时，最大限度保护健康。毕竟，真正的“人间烟火气”，不该以牺牲身体为代价。从今天起，少一点焦香，多一份清醒，让烧烤成为偶尔的犒赏，而非日常的负担。

（本文由AI辅助生成）