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脂肪肝饮食指南:逆转脂肪肝从餐桌开始

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深海鱼类

富含Omega-3脂肪酸,能有效降低肝脏脂肪含量,减轻炎症。

✅ 推荐:三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼,每周吃2-3次。

全谷物杂粮

替代精米白面,可稳定血糖,减少胰岛素抵抗,防止脂肪在肝脏堆积。

✅ 推荐:燕麦、糙米、藜麦、黑米、全麦面包,占主食的一半以上。

绿叶蔬菜

富含叶绿素、膳食纤维和抗氧化物质,帮助肝脏排毒、减轻氧化应激。

✅ 推荐:菠菜、油菜、西兰花、芹菜、芥蓝,每天至少300克。

低糖水果

提供维生素C和多酚类物质,增强肝脏抗氧化能力。

✅ 推荐:蓝莓、草莓、苹果、柚子、猕猴桃,每天200克以内,避免榨汁。

坚果(适量)

富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于改善肝功能。

✅ 推荐:核桃、杏仁、腰果,每天一小把(约10克),避免油炸或加盐。

绿茶

茶多酚具有抗氧化、抗脂肪变性的作用,适量饮用有助于改善脂肪肝。(本文由AI辅助生成)

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