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眼睛干涩、视物模糊?中医推荐这碗养眼汤

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枸杞子(15克):滋补肝肾,益精明目,现代研究证实其富含玉米黄质和β-胡萝卜素,可保护视网膜,缓解视疲劳。

菊花(10克,建议用杭白菊或滁菊):清肝明目、清热解毒,能缓解眼红、眼胀、上火引起的眼睛不适。

生姜2片、料酒少许:去腥增香,调和脾胃。

做法步骤(2人份):

处理猪肝:猪肝切片后用清水反复浸泡30分钟,去除血水;再用淀粉和料酒抓洗,焯水1分钟捞出备用(去腥且口感嫩滑)。

煎煮汤底:锅中加适量清水,放入姜片烧开,倒入枸杞和菊花,小火煮10分钟,释放有效成分。

加入猪肝:将焯好的猪肝放入汤中,中火煮3-5分钟至熟透。

调味出锅:加少量盐调味即可,不宜过咸,以免加重眼部水肿。

✨ 食用建议:

每周饮用2-3次,连续1个月,效果更佳;

建议下午或晚餐时喝,避免晚上过量饮水;

感冒发热、脾胃虚寒腹泻者慎用。

其他适合眼干的食疗汤品推荐:

桑葚黑豆瘦肉汤:滋补肝肾,适合长期熬夜、视力下降者。

胡萝卜玉米排骨汤:富含β-胡萝卜素,转化为维生素A,保护角膜。(本文由AI辅助生成)

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