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一招“1分钟热处理”更养人,营养也不丢!

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1分钟搞定,3种“热吃”方式推荐

只需1分钟,简单加热,就能让水果变得温润养人,营养损失也极小(多数维生素在短时加热下稳定):

微波炉叮30秒-1分钟:苹果、梨、橙子

做法:将水果切块放入可微波容器,加盖,中高火加热30秒至1分钟,温热即可。

好处:温热的苹果、梨能减少对肠胃的刺激,尤其适合秋冬季节或脾胃虚弱者。梨加热后润肺止咳效果更温和。

热水烫1分钟:葡萄、草莓、猕猴桃

做法:将水果放入碗中,倒入刚烧开的热水,浸泡1分钟左右,待温度适宜即可食用。

好处:既能去除寒性,又能基本保留维生素C和风味,适合怕凉又想吃浆果类的人。

蒸煮1分钟:香蕉、红枣、山楂

做法:将香蕉去皮切段,与红枣、山楂等放入小锅,加少量水,煮沸后关火焖1分钟。

好处:香蕉蒸后更软糯,润肠通便不寒凉;山楂煮后酸味减弱,更易入口,有助于消化。

这些水果“热吃”更养生

苹果:煮后果胶更易吸收,有助于保护肠道黏膜。

梨:炖梨加点川贝或冰糖,是经典的润肺止咳食方。

红枣:煮着吃更利于营养释放,补气养血效果更佳。(本文由AI辅助生成)

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