3. 与盐“狼狈为奸”

研究发现，糖还能加剧盐的负面影响。血糖升高会刺激胰岛素分泌，而胰岛素会促使肾脏保留更多的钠和水分，从而进一步升高血压。

过量吃盐：高血压的“隐形推手”

盐是维持身体正常功能的必需物质，但摄入过多则可能带来严重后果。

1. 导致高血压

钠摄入过多会使体内液体滞留，增加血管压力，从而引发高血压。长期高血压是心脏病、中风、肾脏损伤、视力损害等多种健康问题的重要诱因。

2. 加重肾脏负担

肾脏是调节钠平衡的主要器官。摄入过多盐分，会加重肾脏负担，长期下去可能影响肾功能，甚至导致慢性肾病。

3. 与其他因素相互影响

盐的健康风险虽然明确，但其危害往往在与高糖、高脂饮食共同作用下被放大。例如，加工食品中往往同时含有高盐和高糖，这种组合对代谢系统的打击更大。

糖VS盐：哪个更危险？

从健康角度来看，两者都不可忽视，但如果必须选一个“更危险”的，答案应该是糖。

盐是身体必需的电解质，只要不过量，对大多数人来说是安全的；

糖却不是身体必需的营养素，反而摄入过多会直接导致代谢紊乱和慢性疾病。

换句话说，没有盐，身体无法正常运转；但没有糖，人反而更健康。

如何科学控制糖和盐的摄入？

减少精制糖摄入：少吃甜饮料、蛋糕、糖果等高糖食品，警惕隐藏在加工食品中的“隐形糖”。