胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，对缓解眼睛干涩有着显著的效果。而鸡蛋，尤其是蛋黄颜色较深的鸡蛋，含有大量的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，这些都是保护视力的重要元素。研究表明，每天食用一个鸡蛋，连续两个月可以有效改善视力。

小白菜：稳定血压的小能手

小白菜（也称上海青或油菜）富含钾元素，有助于增强肌肉力量并稳定血压。此外，它还含有多种维生素，有助于提高人体免疫力，并增加白细胞活性以抵御病菌和毒素。