根据世界卫生组织发布的权威数据，目前全球癌症患者约有1400万人，每年新增病例高达700万，约有500万人因癌症去世——相当于每6秒钟就有一人被癌症夺去生命。这一严峻现实提醒我们，癌症防控已成为全球公共卫生的重要课题。

面对癌症，人们渴望找到简单有效的预防方法。近年来，网络上流传着“一道汤就能防癌抗癌”的说法，例如所谓的“黄芪当归补血汤”被冠以“抗癌第一汤”的称号。这类说法往往夸大其词，缺乏严谨的科学依据。