在现代人的健康观念中，喝酸奶已成为一种普遍共识。然而，面对市面上琳琅满目的酸奶品种，如何挑选出真正适合自己的酸奶却成了一大难题。今天，我们就来分享四个简单步骤，教你迅速辨别并挑选出优质的酸奶。

一、区分常温酸奶与冷藏酸奶

首先，我们需要明确常温酸奶与冷藏酸奶的区别。常温酸奶，又称灭菌型酸奶，是在乳酸菌发酵后再经过热处理，杀灭其中的活乳酸菌，因此可以在常温下销售和存放。