✅ 2. 养护心血管

黑米富含脂溶性维生素，尤其是维生素E等抗氧化成分，有助于促进血液循环、预防血管硬化，对保护心脑血管健康大有裨益。

✅ 3. 改善便秘

黑米含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘问题，特别适合久坐少动的上班族和老年人。

✅ 4. 降低癌症风险

研究表明，黑米中的多酚类物质具有一定的抗癌作用，能增强身体免疫力，减少癌细胞生成的风险。