做法：

将菠菜连根洗净，用清水浸泡10分钟，去除泥沙和农药残留。

切下根部及靠近根的白色茎段（约2-3厘米），用刀轻拍裂开，利于有效成分释放。

放入锅中，加水煮沸后转小火煮15-20分钟。

滤出汤水，温热饮用。可加少量蜂蜜调味（1岁以上儿童及成人适用）。

饮用建议：

每日1-2次，连续饮用3-5天。

适合咳嗽初期或感冒后期干咳、痰少者。