1.养肝明目，缓解眼疲劳

枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素，这两种成分能在视网膜中积累，有效过滤蓝光、保护视力。现代人长时间面对电脑、手机，容易出现眼睛干涩、视物模糊，常饮枸杞水有助于缓解视疲劳，特别适合学生、上班族和中老年人。

2.增强免疫力，提高抗病力

枸杞含有丰富的枸杞多糖（LBP），这是一种具有免疫调节作用的活性成分。研究表明，枸杞多糖能激活免疫细胞，提升机体抵抗力，帮助抵御感冒、疲劳等亚健康状态。