摒弃短命习惯：为长寿之路扫清障碍

除了注重饮食，想要长寿还需要避免以下三大短命习惯。

少吃高脂肪食物

生活中，高脂肪食物随处可见。以北京典型的正宗早餐为例，油条、猪肉等都属于高脂肪食物。尤其是对于老年人来说，过多食用这类食物，很容易导致血管硬化，血管斑块脱落，进而增加动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生风险。

相反，我们应该选择低脂高蛋白的食物，如鸡蛋、豆腐，以及新鲜的蔬菜和水果等。这些食物不仅脂肪和热量低，还能为身体提供丰富多样的营养，有助于维持身体的健康状态。

少吃精制白米粉主食

在饮食中，主食的选择也至关重要。北方和南方的人们在主食偏好上有所不同，但无论是喜欢粗粮制成的浓烈粉末，还是偏爱大米，很多人在制作过程中往往不会添加全谷类、豆类等配料。

精制白米粉在加工过程中，去除了米糠、谷粒胚等成分，虽然具有良好的消化特性，但对于糖尿病人来说却非常不利。它会增加餐后血糖水平，长期食用不利于身体健康，更不利于长寿。因此，我们可以适当增加全谷类、豆类等食物在主食中的比例，让饮食更加健康。