炎炎夏日，许多人食欲不振、胃口不佳，而一道清爽可口的茄子，却成了餐桌上的“常客”。不仅口感软糯、做法多样，更在中医食疗中占据重要地位。中医认为，茄子性凉味甘，具有散血瘀、消肿止痛、清热解毒、祛风通络、止血等功效。合理搭配食用，不仅能提升风味，更能发挥意想不到的养生效果。

今天，就带您了解茄子的多种养生吃法、六大健康功效，以及针对10种常见问题的民间食疗方，简单又实用，省下不少买药钱！

🌟 一、茄子的两大养生搭配，美味又健康