抗炎抗氧化：减少自由基损伤，延缓细胞衰老；

改善记忆：部分研究显示，红苹果有助于保护脑神经，预防认知衰退。

✅ 适合人群：中老年人、三高人群、用脑过度者。

✅ 建议吃法：带皮吃，营养更全面；搭配坚果，提升脂溶性营养吸收。

二、黄苹果：润肺止咳，护眼又养肤

代表品种：王林、金冠、黄元帅

颜色来源：富含类胡萝卜素（如β-胡萝卜素、叶黄素），具有强抗氧化性。

核心功效：

润肺生津：中医认为黄色入肺，秋季干燥时吃黄苹果，可缓解干咳、咽干；

保护视力：叶黄素是“眼睛的防晒霜”，预防黄斑变性和视疲劳；

美容养颜：β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维持皮肤黏膜健康。

✅ 适合人群：长期面对电脑者、皮肤干燥者、老人儿童。

✅ 建议吃法：蒸熟吃更温和，适合脾胃虚寒者；榨汁饮用，口感清甜。

三、青苹果：解腻降脂，控糖好帮手

代表品种：澳洲青苹、翠冠

颜色来源：未完全成熟的苹果，含较多叶绿素和多酚类物质。

核心功效：

解油腻、助消化：有机酸含量高，促进胃酸分泌，适合大餐后食用；

控制血糖：升糖指数（GI）较低，膳食纤维丰富，饱腹感强；

清热解毒：中医认为青苹果性偏凉，可缓解上火、口舌生疮。

✅ 适合人群：减肥人群、糖尿病患者（适量）、消化不良者。

⚠️ 注意：胃酸过多、脾胃虚寒者不宜空腹多吃，以免刺激肠胃。

✅ 建议吃法：切片搭配沙拉或酸奶，清爽开胃。（本文由AI辅助生成）