3.抗氧化抗衰老，延缓细胞老化

枸杞中的多酚类物质、维生素C和硒元素具有强大的抗氧化能力，可清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，从而起到延缓衰老、改善皮肤状态的作用。

4.辅助调节血糖血脂

现代研究发现，枸杞多糖对血糖和血脂有一定调节作用。适量饮用枸杞水，有助于维持代谢平衡，对预防“三高”人群的慢性病风险有一定辅助意义（但不能替代药物治疗）。