健康用筷指南:选择与使用筷子的智慧

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如何健康地使用筷子

优先选择竹筷或木筷,并避免选择带有复杂花纹的筷子以减少细菌滋生的机会。同时,避免使用涂漆筷子,因为漆层中可能含有害物质。

新购买的筷子应先彻底清洗消毒,建议先用清水冲洗干净后,再用洗洁精浸泡5至10分钟,接着煮沸半小时,并确保干燥保存。

推崇“分筷”、“合餐分食”的现代饮食文明习惯,使用公筷夹菜,个人筷子仅用于自己食用,防止病从口入。

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