生物碱（DNJ）：抑制糖分吸收，辅助调节血糖；

γ-氨基丁酸（GABA）：舒缓神经，改善睡眠；

膳食纤维与多种维生素：促进代谢，增强免疫力。

正因如此，桑叶不仅是一味中药，更是“药食同源”的养生佳品。

二、一杯桑叶茶，六大健康益处

1.清肝明目，缓解眼疲劳

长期盯手机、电脑者，易肝火上炎，出现眼干、眼涩、视力模糊。桑叶清肝泻火，可有效缓解视疲劳，预防干眼症。

✅ 推荐搭配：桑叶 + 菊花 + 决明子，清肝明目力更强。

2.润肺止咳，适合秋冬干燥

桑叶质轻上行，能清宣肺热，对咽喉干痛、干咳少痰有良好缓解作用，是秋季“润燥第一叶”。

✅ 推荐搭配：桑叶 + 梨皮 + 百合，煮水喝，润肺如甘露。

3.辅助控糖，适合三高人群

桑叶中的DNJ成分能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓碳水化合物分解，平稳餐后血糖，是糖尿病患者的天然“辅助剂”。

4.降脂护血管，预防动脉硬化

桑叶可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，防止脂质沉积，保护心脑血管健康。

5.助消化、解油腻

饭后一杯桑叶水，可促进胃肠蠕动，化解油腻，尤其适合节日聚餐后饮用。（图片由AI辅助生成）