骑楼牌坊藏古韵:潮州非遗活态寻踪
11:00 骑楼非遗工坊带
沿骑楼廊柱下的非遗长廊,体验四大核心技艺:
潮州木雕:在“甲第巷”口的工作室,用传统凿刀雕刻简易茶宠(可选金鱼/葫芦造型)
潮绣:于“义井坊”骑楼内,学习“金银线绣”基础针法,制作书签或杯垫
麦秆画:在“开元路”骑楼,用小麦秸秆拼贴潮州八景迷你画(广济桥/韩文公祠等)
手拉朱泥壶:于“水平路”茶器店,体验潮州壶“快轮拉坯”技法,制作专属小茶杯
二、非遗美食密码:舌尖上的文化传承
12:30 牌坊街非遗宴
在百年老宅改建的“潮膳坊”,品尝四道非遗美食:
卤水鹅肉(省级非遗):揭秘30年老卤的“五香八角”配方,观察“三起三落”卤制工艺
护国菜(市级非遗):了解这道南宋御膳如何用番薯叶演绎“碧绿如翡翠,软滑似琼浆”
鸭母捻汤圆(区级非遗):现场观看糯米皮包馅技法,解读“鸭母捻”名称的趣味由来
腐乳饼(传统技艺):参与制作过程,学习“三油三糖”配比与“十八道折叠”擀皮手法
14:30 茶与戏的非遗共生
在“载阳茶馆”骑楼内,体验潮州两大非遗的完美融合:
工夫茶表演:观看非遗传承人演示“二十一式”冲泡流程,重点学习“关公巡城”“韩信点兵”手法
潮剧折子戏:欣赏《苏六娘》《荔镜记》经典选段,尝试穿戴戏服拍摄民国风艺术照
互动工坊:在茶艺师指导下,用潮州手拉壶冲泡凤凰单丛,搭配潮剧唱词解读茶道精神
三、非遗活态场景:沉浸式文化体验
16:00 侨乡建筑密码
跟随建筑师导览员,解锁骑楼三大非遗元素:
山花装饰:寻找南洋风格的灰塑卷草纹与中式蝙蝠浮雕的混搭设计
满洲窗:观察彩色玻璃与木雕花格的组合,解读“光影魔术师”的营造智慧
防潮构造:触摸“空斗墙”中的竹筋加固层,了解潮州匠人应对亚热带气候的建筑智慧


