这些食物吃着不咸，却暗藏“高盐”陷阱！
2025-09-19
很多人以为，只要口味清淡、吃着不咸，摄入的盐分就不会超标。然而，营养专家提醒：许多常见食物看似“无味”，实则“盐值”惊人。它们是日常饮食中隐形的“盐分刺客”，长期过量食用，会增加高血压、心血管疾病和肾脏负担的风险。
根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每日食盐摄入量应不超过5克（约一啤酒瓶盖），但我国居民平均摄入量普遍超标。其中，一大部分“盐”正来自那些吃着不咸的加工食品。
🚨 这些“不咸”食物，其实含盐量很高！
1. 面包、糕点类：甜味掩盖高盐
你以为面包是甜的，就和盐没关系？错！面包在制作过程中需要加入食盐来增强面筋弹性、控制发酵速度。即使是甜面包、奶油蛋糕，每100克含盐量也可能高达1-2克。一块看似普通的切片吐司，可能就含盐0.5克以上。
2. 挂面、粉丝、方便面：钠含量“深藏不露”
市售挂面为了提升口感和保质期，常添加食用碱和盐。虽然煮出来味道清淡，但每100克挂面钠含量可达1000毫克以上（相当于2.5克盐）。而一包方便面面饼+调料包，总钠量甚至超过2000毫克（约5克盐），吃一包就几乎用完整天的盐限额。
3. 话梅、果脯、蜜饯：酸甜背后的高盐加工
话梅、陈皮、葡萄干等果脯类零食，吃起来酸酸甜甜，但制作过程中常加入大量盐进行腌制脱水。例如，每100克话梅含盐量可高达8克以上！吃几颗就可能摄入超过一天推荐量的钠。（本文由AI辅助生成）
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