洛阳旅游必尝10大特色美食，错过便是遗憾
2024-10-30来源: 美食巧记
4、洛阳驴打滚
洛阳驴打滚，并非真与驴有关，而是一种传统的糯米甜点。外层裹满黄豆粉，内里是软糯的糯米团，甜而不腻，软糯可口，是孩子们的最爱。
5、牡丹燕菜
牡丹燕菜，以洛阳特产的萝卜为原料，精心雕刻成牡丹花状，再与鸡肉、火腿等配料一同炖煮，色香味俱佳，是洛阳宴席上的一道名菜。
6、洛阳浆面条
洛阳浆面条，以其独特的酸浆发酵工艺而闻名。面条筋道，搭配特制的酸浆汤和各种蔬菜，酸辣爽口，是洛阳人夏季消暑的好选择。
7、洛阳牡丹饼
洛阳牡丹饼，以牡丹花为原料制成的甜点，外皮酥脆，内馅香甜，花香四溢，是赏花之余不可错过的美味。
8、洛宁蒸肉
洛宁蒸肉，选用当地土猪，经过腌制后上锅蒸制，肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配特制的蘸料，更是美味非凡。
