三伏天吃对了才养生！这道“黄金菜”清热开胃
2025-07-08
玉米：健脑益智、促进发育
玉米是一种营养价值极高的粗粮，尤其适合儿童食用：
富含谷氨酸：有助于促进大脑细胞代谢，增强记忆力，起到一定的健脑作用。
含不饱和脂肪酸（如亚油酸、油酸）：有助于神经系统发育，提高智力水平。
维生素B2含量丰富：可促进皮肤和毛发的健康发育，预防缺铁性贫血。
膳食纤维含量高：促进肠道蠕动，缓解便秘，改善肠胃功能。
青椒：增强免疫力、促进食欲
青椒是夏季常见的蔬菜，它含有丰富的营养成分：
维生素C含量极高：是西红柿的3倍以上，有助于增强免疫力，促进铁元素吸收。
胡萝卜素含量丰富：具有抗氧化作用，有助于保护视力和皮肤健康。
辣椒素带来微辣口感：可以刺激味蕾，提升食欲，让孩子吃饭更香。
孩子常吃青椒炒玉米的三大好处
健脑益智：玉米中的谷氨酸与不饱和脂肪酸协同作用，有助于孩子智力发育。
增强体质：青椒的维生素C+玉米的维生素B族组合，全面增强免疫系统。
促进消化：两者都富含膳食纤维，有助于改善肠道环境，预防便秘。
