医生揭秘:喝酒后脸色红还是白更伤肝?

2025-07-10

乙醛 → 乙酸(由乙醛脱氢酶催化)

乙酸 → 水和二氧化碳(最终排出体外)

这个过程中最关键的是两种酶:乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。如果这两种酶不足或缺失,就容易导致酒精代谢异常,对身体造成伤害。

二、喝酒脸红是怎么回事?

有些人刚喝一点酒就面红耳赤,甚至脖子都红了,这就是常说的“喝酒脸红”。

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