空腹时这4种食物千万别碰！医生提醒
2025-09-03
现代人生活节奏快，很多人早晨起床后来不及吃早餐，或者为了减肥刻意空腹，殊不知，如果在空腹状态下误食某些食物，可能会给身体带来意想不到的伤害。近日，多位医生在健康科普中发出提醒：以下4种食物，空腹时食用危害极大，一定要格外注意！
1.空腹吃柿子，当心“胃柿石”！
柿子香甜软糯，是不少人喜爱的水果。但医生特别强调，空腹时吃柿子风险极高。因为柿子中含有大量鞣酸（单宁酸），在空腹状态下，胃酸分泌旺盛，鞣酸会与胃酸及蛋白质结合，形成不易溶解的硬块——即“胃柿石”。轻者引起胃痛、恶心、腹胀，重者可能导致胃出血、胃穿孔，甚至需要手术治疗。
建议：吃柿子最好在饭后1小时，且不宜过量，尤其是未完全成熟的涩柿子更应避免。
2.空腹喝浓茶，伤胃又伤“心”
不少人习惯早晨起床后泡一杯浓茶提神，但这种做法并不可取。空腹饮浓茶，茶中的咖啡因和茶碱会直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，容易引发胃炎、胃溃疡。此外，咖啡因还会加快心跳、升高血压，对有心血管基础疾病的人群尤为危险。（本文由AI辅助生成）
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