吃对肉才养生！这5种肉健康排名来了
2025-10-10
第四名：牛肉——补气养血，强筋健骨
中医认为，牛肉性温，味甘，入脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的作用，适合体虚乏力、术后恢复、贫血人群。
✅ 养生建议：
选择牛腱、牛里脊等低脂部位
炖、煮、焖优于煎炸，减少致癌物生成
搭配萝卜、山药等健脾食材，更易消化
但因其性温，阴虚火旺、易上火者不宜多吃。
第三名：羊肉——温阳驱寒，冬季首选
羊肉性温热，有温中暖肾、补虚祛寒的功效，特别适合冬季进补，对手脚冰凉、腰膝酸软、宫寒痛经者尤为适宜。
✅ 养生建议：
搭配白萝卜、冬瓜清热去燥，避免上火
炖煮时撇去浮沫，减少腥味与杂质
高尿酸、湿热体质者慎食
注意：夏季或体内有热时不宜多吃，以免“火上浇油”。
第二名：禽肉——低脂高蛋白，老少皆宜
鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉，脂肪含量低于红肉，蛋白质丰富，易于消化吸收。其中，鸡肉性平，补气养血；鸭肉性凉，滋阴养胃，适合阴虚内热者。（本文由AI辅助生成）
