2025-10-17
在琳琅满目的蔬菜中,哪些才是真正营养全面、性价比高、适合日常食用的“超级选手”?很多人以为贵的就是好的,其实不然。营养专家指出,以下这5种常见又亲民的蔬菜,营养密度极高,富含维生素、矿物质、抗氧化物和膳食纤维,堪称“营养界的优等生”,常吃能增强免疫力、保护心脑血管、延缓衰老。
快来看看你家的餐桌上有吗?
1. 西兰花:抗癌明星,营养“全能王”
西兰花被誉为“蔬菜之王”,其营养价值在十字花科蔬菜中名列前茅。
富含萝卜硫素:强效抗氧化物,研究证实有助于抑制癌细胞生长,尤其对肺癌、结肠癌有潜在预防作用。
维生素C含量惊人:每100克含88毫克,是橙子的2倍,远超普通蔬菜,增强免疫力。
含叶酸、维生素K、膳食纤维:有助于调节血压、促进肠道健康、维护骨骼强健。(本文由AI辅助生成)