2026-07-29
花生素有“长生果”的美誉,中医认为其具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效。现代研究也证实,花生富含不饱和脂肪酸、白藜芦醇、卵磷脂等成分,对保护血管、健脑益智大有裨益。然而,花生虽好,吃法不对反而可能给身体添负担。
黄金摄入量:每天一小把
花生的脂肪含量高达40%-50%,热量密集。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天坚果摄入量控制在10克左右,换算成带壳花生大约是15-20颗。过量食用不仅容易导致热量超标、体重增加,还可能加重血管负担。