赤小豆和红豆傻傻分不清?一文教你辨别与功效

2025-07-18

1. 颜色不同

赤小豆:颜色偏暗,通常为暗红色或略带紫红,有些品种表面还带有细小的条纹。

红豆:颜色较为鲜亮,呈现出鲜艳的红色,表面光滑,无明显纹路。

2. 形状不同

赤小豆:体型较为细长,略扁,颗粒相对较小。

红豆:外形饱满,呈椭圆形,颗粒较大且圆润。

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