绿豆汤变红是坏了吗?

2025-08-01

可你有没有发现一个奇怪的现象:明明绿豆是绿的,煮出来的汤,有时是绿色的,有时却是红色的?

这不是错觉,也不是豆子有问题。微博上早因此吵翻了天:

“绿豆汤必须是绿的!红的是不是坏了?” “我从小喝的就是红汤,难道我喝了几十年假绿豆汤?”

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