茴香:不只是调味品

2025-10-22

在厨房的调料罐里,茴香籽常以“八角旁的小兄弟”身份出现;在餐桌上,茴香馅饺子、炒茴香更是北方人的心头好。然而,这种香气独特的植物,远不止是提味的配角——在中医眼中,茴香是一味温通散寒、补肾暖胃的“双向高手”,既能补肾助阳,又是慢性胃病的天然克星。

一、补肾助阳,男女皆宜的“温阳小能手”

茴香,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。中医认为,它具有温肾散寒、理气止痛的功效,尤其适合肾阳不足、手脚冰凉、腰膝冷痛的人群。

现代研究也发现,茴香中含有丰富的挥发油、植物雌激素样物质和抗氧化成分,有助于:

改善男性因肾阳虚引起的畏寒、乏力、性功能减退;

缓解女性宫寒痛经、月经不调;

调节内分泌,延缓衰老。

✅ 特别推荐:

冬季或经期前后,用少量茴香籽泡水,或食用茴香饺子,可温和补阳,不燥不烈,适合长期调理。(本文由AI辅助生成)

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