2025-12-10
营养亮点:
牛腩富含优质蛋白和血红素铁,促进神经递质合成,提升专注力;
番茄中的番茄红素和维生素C,具有强抗氧化作用,保护脑细胞;
炖煮过程中,少量醋或番茄酸性环境还能帮助矿物质释放,更易吸收。
建议:每周1–2次,搭配米饭或面条,营养又开胃。
鸡蛋富含卵磷脂、DHA前体和优质蛋白,是构建脑神经的重要原料;