加餐选对食物，健康加倍
2026-07-16
其次，原味坚果与种子类食物是护心健脑的“黄金搭档”。杏仁、核桃、榛子等坚果富含优质蛋白、健康的不饱和脂肪酸以及维生素E。适量食用不仅能增强饱腹感、稳定血糖，还有助于降低胆固醇，改善血脂异常。不过，坚果热量较高，加餐时务必控制分量，建议每次食用一小把（如核桃2至3个，或杏仁8至10颗），且尽量选择未经过盐焗或油炸的原味坚果。
奶类及制品则是补钙和补充优质蛋白的理想来源。无糖酸奶在发酵后含有益生菌，有益于肠道健康，且饱腹感强；纯牛奶则是补钙佳品，其中的乳糖还能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。对于乳糖不耐受的人群，奶酪是一个很好的替代选择，它不仅钙含量极高，且多数乳糖已在发酵过程中被分解。加餐时，一杯温热的纯牛奶或一小盒无糖酸奶，既能抚慰肠胃，又能提供持久的能量支持。
最后，新鲜蔬菜类零食往往被大众忽视，但它们却是真正的“低卡高纤”无负担之选。黄瓜、小番茄等蔬菜热量极低，富含的膳食纤维能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，非常利于体重和血糖的控制。在感到嘴馋或饥饿时，随手拿起一根黄瓜或几颗小番茄，既能享受清脆的口感，又完全不用担心热量超标。
