印度是全球第二大虾类出口国，2023—2024财年，印度水产品出口总共赚了74亿美元，其中虾类就占了40%，光冷冻虾就卖了70多万吨。美国是印度最大的水产品市场，占比高达约三分之一，印度出口商为包括沃尔玛和克罗格在内的美国主要零售连锁店供货。

但自今年8月起，特朗普政府突然对印度海鲜加了 50%的高额关税后，10月份印度对美出口就下降了9%。在这种情况下，印度政府赶紧拿出4506亿卢比（约54亿美元）补贴水产品出口，企业也急着找新出路，不想再依赖美国市场。

而中国这边“意外”空出来的大市场，正好可以成为印度的 “救命稻草”。想接盘没那么容易虽然机会摆在眼前，但印度想顺利补上日本留下的市场空缺，没那么简单。

一是中国对进口水产品的安全要求特别严，从养殖的环境、用的饲料，到有没有药物残留，都有明确规定。可有些印度企业生产流程不规范，检测体系也不完善，以前就因为这些问题没通过中国的准入，现在想让中国消费者信任，还得花时间改进。二是印度有些港口设施不行，冷链运输也有漏洞。

鲜活水产品要长途运输，一旦冷链断了，损耗就会特别大。但中国消费者买水产，最看重新鲜度，这就成了个难题。