西陆杂谈

体重与死亡率的关系被发现!这样的体重最长寿

2023-01-20

人体必须的脂肪酸自身很难合成,很大部分都是靠食用油获得,另一部分则通过动物性食物获得。

按饱和程度可以将油脂分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。植物油所含饱和脂肪酸是差不多的,但含量不高;而橄榄油、菜籽油的单不饱和脂肪酸比较高。

专家建议:三种脂肪酸要均衡摄入,餐与餐之间或者每日交替用油,养成用油好习惯更有利于健康。当然,也要控制好用油量。

盲目减重不如科学增肌

其实,对于中老年人而言,除了保持脂肪平衡,增加肌肉储量同样重要。

肌肉减少的健康隐患

35岁开始,肌肉存储量就快速走下坡路,以每年0.3~0.8%的速度流失,力量逐渐减弱。到60岁,肌肉含量仅相当于年轻时的75%。若不及时储存肌肉,会带来诸多健康隐患。

① 肥胖

1千克肌肉能让人体多消耗50~100大卡的热量。肌肉少,基础代谢率降低,热量消耗减少,脂肪堆积,易引起肥胖。

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