西陆杂谈

盐和糖,哪个对身体伤害更大?答案意外

2023-01-20

某些种类的糖分子,如果糖,只有经过肝脏处理才能够被消化吸收。然而当肝脏处理过多果糖时,就会发生代谢链式反应,一些研究将这种反应与异常胆固醇水平、高血压、脂肪肝、代谢综合征和心脏病的风险增加联系起来。

我们的身体需要盐来调节电解质平衡。对于大多数健康人来说,适量的盐对身体健康是有益的,但如果过量食用则可能会导致健康问题。

研究发现,钠可能会导致体内液体滞留,积聚在血管内,增加血管压力,导致高血压的发生。不受控制的血压会导致严重的健康问题,如心脏病发作和中风,以及肾脏和视力问题。

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